নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের কাছ থেকে ভালো মানের স্বীকৃতি পাওয়ার পরদিনই মানহীন খাবারের দায়ে জরিমানা গুনেছে রাজধানীর তিনটি রেস্তোরাঁ। সরকারের আরেক প্রতিষ্ঠান ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের মঙ্গলবারের অভিযানে সেখানে পাওয়া গেছে নোংরা পরিবেশ। তবে এই অভিযানকে উদ্দেশ্যমূলক বলছে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ।
মান বিবেচনায় গত রোববার বেশ কয়টি রেস্তোরাঁকে এ-প্লাস ও এ গ্রেডের স্বীকৃতি দেয় বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। তবে এর পরদিনই এ’ গ্রেড পাওয়া সেগুন বাগিচার ভোঁজ বাংলার স্বাদ, বাগিচা ও এনজয় রেস্তোরাঁয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের অভিযানে পাওয়া গেছে মানহীন খাবার ও নোংরা পরিবেশ।
বাসি খাবার আর অব্যবস্থাপনার কারণে তাদের ১ লাখ করে মোট ৩ লাখ টাকা জরিমানা করে সংস্থাটি। মানহিন খাবার ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশের বিষয়টি স্বীকারও করেন রেস্তোরাঁর ব্যবসায়ীরা। এ ঘটনায় প্রশ্নের মুখে পড়েছে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের দেয়া গ্রেড। এ নিয়ে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের সঙ্গে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের দ্বন্দ্বও প্রকাশ্য হয়েছে। ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের দুই পরিচালককে দায়ী করে ফেসবুকে পোস্ট দিয়েছেন নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সদস্য মাহবুব কবির মিলন।
পরে সাংবাদিকদের তিনি বলেন, গ্রেড দেয়ার পরদিনই অভিযান চালানো উদ্দেশ্যপ্রণোদিত।
এ ব্যাপারে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তরের কর্মকর্তারা ক্যামেরার সামনে কথা বলতে রাজি হননি। তবে তারা দাবি করেন, নিয়মিত মনিটরিংয়ের অংশ হিসেবেই এই তিনটি রেস্তরাঁয় অভিযান চলে। রেস্তরাঁগুলোর মান নির্ধারণের বিষয় নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ আনুষ্ঠানিকভাবে কিছু জানায়নি বলেও দাবি তাদের।
এর আগে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ জানিয়েছিল, গত এপ্রিল থেকে তারা রাজধানীর বেশকিছু এলাকায় রেস্তোরাঁর মান পর্যবেক্ষণ করছে।
নিউজ ডেস্ক ।। বিডি টাইম্স নিউজ
