হাজারীবাগে ট্যানারির বর্জ্য থেকে পোল্ট্রি খাদ্য তৈরির একটি কারখানায় অভিযান চালিয়েছে র্যাবের ভ্রাম্যমাণ আদালত। এসময় জব্দ করা হয় ৪২ হাজার কেজি পোল্ট্রি খাদ্য। এর সঙ্গে জড়িত থাকার দায়ে দুই জনকে এক বছরের কারাদণ্ড দেয় ভ্রাম্যমাণ আদালত।
হাজারীবাগ বেড়িবাঁধ এলাকার শিকারীটোলায় নামবিহীন এই কারখানাটিতে উৎপাদন হয় পোল্ট্রি খাদ্য। অভিযোগের ভিত্তিতে রোববার অভিযান চালায় র্যাবের ভ্রাম্যমাণ আদালত। এসময় পাওয়া যায় ট্যানারির বর্জ্যের স্তূপ। পোল্ট্রি খাদ্য উৎপাদনে ব্যবহার হয় চামড়া শিল্পের এসব উচ্ছিষ্ট অংশ। বাজারে এই পোল্ট্রি খাদ্য বিক্রি হয় বাংলা প্রোটিন নামে।
অভিযানে ট্যানারির বর্জ্য থেকে উৎপাদিত ৪২ হাজার কেজি পোল্ট্রি খাদ্য জব্দ করে র্যাবের ভ্রাম্যমাণ আদালত। শুধু ট্যানারির বর্জ্য নয়, প্রক্রিয়াজাত চামড়া থেকে পণ্য তৈরির পর বেঁচে যাওয়া ছাঁটও গুঁড়ো করে পোল্ট্রি খাদ্য তৈরি হয়। প্রক্রিয়াজাত করার সময় ক্রোমিয়াম মেশে চামড়া ও এর উচ্ছিষ্ট অংশে। এসব থেকে তৈরি খাদ্য মুরগিকে খাওয়ানো হলে তা থেকে উৎপাদিত মাংস ও ডিমের মাধ্যমে এই ভারী ধাতু প্রবেশ করে মানুষের শরীরে। যা বিভিন্ন রোগের কারণ হতে পারে।
প্রোটিনের দাম বেশি হওয়ায় সস্তা হিসেবে ট্যানারির বর্জ্যে থেকে উৎপাদিত প্রোটিনের চাহিদা বেশি পোল্ট্রি শিল্পে। যা জনস্বাস্থ্যের জন্য উদ্বেগের বলে মনে করেন বিশেষজ্ঞরা।
নিউজ ডেস্ক ।। বিডি টাইম্স নিউজ
